Momento Ana Maria Braga aqui no Blog!

Olá meninas!!

De vez enquando desce a Ana Maria Braga em mim e eu  me arrisco na cozinha..HSUAHS
E dessa vez, fiz uma torta salgada de frango (*-*), é bem fácil de fazer, super rápida e deliciosaaa !
Pra você que quer impressionar o namorado, vale a pena conferir essa receita.. HSAUHS

Tempo de Preparo: 30min
Rendimento: 12 porções

INGREDIENTES

Massa::
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo ou azeite
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio::
1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de azeitonas
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate grande
300 g de queijo mussarela (opcional)
2 dentes de alho
Coentro opcional
Margarina
1 creme de leite (opcional)

MODO DE PREPARO


Massa:
1. Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado,
óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.

2. Depois de bater coloque o fermento em pó e bata
mais um pouquinho

Recheio:
1. Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a
margarina
2. Refogue e em seguida coloque o frango desfiado
3. Desligue o fogo e coloque os ingredientes
4. Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em
seguida coloque metade da massa, o recheio, por
cima o queijo mussarela e coloque o resto dos
ingredientes
5. Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos (ou até dourar).

Grande beijo,

Momento Culinária - Sobremesa

Deixar essa dica no final da tarde de sexta-feira é para torturar vocês, mas não posso deixar passar em branco, e como hoje é dia de receitinha, vamos lá.

Brigadeiro com morango!

Parte I

Fazer o brigadeiro caseiro, todo mundo sabe ou conhece a receita mas vou colocar aqui como aprendi com meu amorzinho que é especialista no doce rsrs.

Lata de leite condensado

3 Colheres de Nescau

Mistura tudo e leva ao fogo por alguns minutos e fica mexendo. Normalmente em fogo alto demora em torno de 10 a 15 minutos para ficar no ponto que eu gosto, que é quando começa a desgrudar da panela. Mas isso é muito do gosto de cada um, e tem gente que usa o microondas também, isso fica a seu critério.

Deixe na geladeira esfriando.

Parte II

1 Bandeija de morango.(Lave bem os morangos tirando os caules)

Com os morangos limpinhos você pega um pouquinho de manteiga e passa na mão para o brigadeiro não grudar e enrola o brigadeiro no morango. Eu sou uma pessoa muito gulosa e deixei o morango inteiro, sofri um pouco pra ajustar no formato, depois pensei que poderia cortar os maiores na metade. Feito isso passe no granulado e está pronto.

Concentrada fazendo meus doces rsrs.

Gente é fácil fácil e fica uma delíciaaaaa! 

É uma sobremesa nada light, mas de abusar de vez em quando pode.

Espero que tenham gostado da dica :) beijos e ótimo fim de semana.

Receita do dia: Rocambole de Carne Moída

OLÁ meninaaaaas..que SAUDADEEES :)
Como vocês estão??

Hoje venho com uma receitinha maravilhosaaa que fiz no final de semana, é o Rocambole de Carne Moída *-*
Infelizmente as fotos são da internet porque eu esqueci de tirar fotos (¬¬'), mas mesmo assim é suuper fácil e rápido de fazer, sem contar que o resultado é baphooo *---*
Então vamos lá?

Ingredientes:

• 500gr de carne moída
• 1 saquinho de Creme de Cebola
• Azeite

** Eu usei somente o creme de cebola para temperar a carne e ficou ótimo, mas quem preferir, pode temperar a seu modo :)

Modo de preparo:

Em uma vasilha média, coloque a carne, o creme de cebola e um pouco de azeite, depois misture com as mãos como se fosse uma massa. Misture bem até ficar consistente. Depois, em cima de uma mesa, estenda uma folha de papel aluminio e coloque a carne em cima, expalhe a carne de modo que ela fica "aberta" como uma massa.

 Depois, use sua criatividade para recheá-lo, pode ser com presunto e queijo (como eu fiz), ou legumes com ovos, tomate, etc.
Agora é só enrolar, (acho que essa é a parte mais dificil de explicar sem foto), por isso segue um mini vídeo mostrando como fazer:



E agora é só enfeitar do jeito que você quiser e não esquecer de jogar alguns fios de azeite sobre a carne para que ela fique com uma textura "molhadinha", e por fim, coloque para assar por cerca de 30 min :) E pronto...é só se deliciaaaaar #nhaminhami

Bom apetitee meninas, e quem fizer, manda uma fotinha pra nós *---*

Receitinha do dia: Strogonoff de carne suuper fácil

Quando a gente tem uma casa para cuidar e uma marido para alimentar sabemos que é importante e muito chato saber cozinhar, na verdade, eu amo fazer doces e acho que ficam bons, mas fazer comida salgada pra mim é um terror, sou super sem criatividade, quem é dona de casa sabe do que estou falando...haha :x
Mããs, ainda bem que o amor gosta de cozinhar e me ajuda bastante *-*

Enfim, descobri uma receitinha fááácil e suuper rápida de strogonoff de carne.. tipo assim, neem meia hora pra fazer *-*
Apesar de levar ingredientes mais simples do que o strogonoff original, a receita fica ótima e com um delicioso sabor...então, espero que vocês gostem e tentem fazer :)

Ingredientes:

• 500gr de alcatra picada em pedacinhos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 100gr de margarina
• 1 cebola média ralada
• 1/2 lata de molho de tomate (no caso, eu coloquei 1 sachê inteiro)
• 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
  
• Quanto baste de sal

 Modo de preparo :

Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.

Dica: Caso você não goste do champignon, substitua por palmito ou até mesmo milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também.

Fácil né meninas? 
Super indico, tenho ctza que o pessoal vai amar ♥

Pés de moleque da Nona!

Olá minhas queriiidas! :)

Hoje venho com uma receitinha baphooo que aprendia com a nona do meu #amor :)
quando falamos em pé de moleque, todo mundo imagina aquele doce cheio de amendoins com caramelo, mããããs, a receita aqui é outra... hsuahuhsuah

Na verdade, o pé de moleque que vou ensinar para vocês é feito com chocolate (*----*) e tenho que admitir: é uma delícia e vale suuuper a pena tentar fazer, além de ser uma receitinha suuuuuuper fácil :D

Os ingredientes:

• Chocolate em barra (ao leite, meio amargo..o que preferir)
• Amendoim 

Modo de preparo:

 

1. Torre os amendoins no forno por cerca de 20 min. ou até estarem crocantes, porém, é necessário que olhe sempre e mexa os amendoins para que não queimem.
2. Enquanto os amendoins estão no forno, aproveite para derreter o chocolate em banho maria.
3. Após torrados, descasque os amendois como na figura 3.
4. Misture o amendoin com o chocolate derretido.

      5. E por último, com uma colher pegue uma pequena quantidade do pé de moleque e coloque sobre uma lugar plano e frio (como uma mesa de marmore, por exemplo), e pronto! É só esperar eles endurecerem e  tirar com uma faca :)

Aí, eles estarão prontos para serem consumidos (nhamiii nhamii *-*)

 E aí meninas, gostaram da receitaa?? :)
Quem fizer, por favor, nos fale nos comentárioos *---*